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建筑用卵石、碎石 GB/T14685-2011和JGJ52-2006标准都是关于建筑用砂、碎石和混凝土用砂、石的质量标准及检验方法的标准。以下是这些标准的简介：
建筑用卵石、碎石 GB/T14685-2011：该标准规定了建筑用卵石、碎石的分类、规格、要求、试验方法、检验规则等，是针对建筑用卵石、碎石的质量标准。该标准适用于建设工程中制备混凝土、砂浆等材料的天然卵石和碎石。
JGJ52-2006：该标准规定了普通混凝土用砂、石质量标准及检验方法，是针对混凝土用砂、石的质量标准。该标准适用于建设工程中制备普通混凝土的砂、石材料。
总体来说，这两个标准都是为了保证建筑用砂、碎石和混凝土用砂、石的质量，以确保建筑工程的安全性和可靠性。具体来说，GB/T14685-2011更注重卵石、碎石的分类、规格、要求等方面，而JGJ52-2006则更注重砂、石在混凝土中的质量标准和检验方法。